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    全自動食品微生物定量分析系統
    • 全自動食品微生物定量分析系統

    • TEMPO
    • 12124700021
    • 法國 生物梅里埃
    • 全自動的食品微生物定量分析系統能夠更快地檢測包括細菌總數、大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、酵母菌和霉菌、乳酸菌等衛生指標,確保食品從生產到市場的質量安全及商業價值。

    產品描述:

                                                                                             
     

    全自動食品微生物定量分析系統
     
    生物梅里埃是行業第一家能夠提供全自動檢測食品工業完整檢測菜單以用于檢測食品衛指標的公司,全自動的食品微生物定量分析系統(TEMPO)能夠更快地檢測包括細菌總數、大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、酵母菌和霉菌、乳酸菌等衛生指標,確保食品從生產到市場的質量安全及商業價值。
     
     

     
    TEMPO®是對食品的衛生指標進行檢測的自動化方法,是由兩個符合人體工程學的工作站組成:
    (1)樣品準備站:將食品樣本和特定的培養基接種到TEMPO卡片內。

    (2)閱讀工作站:讀取TEMPO卡片并給出樣品的最終結果,以CFU/g表示。
     
    【檢測方法】:

    依據MPN原理,封閉包裝以16管的形式改良成一個單獨的、最小化的卡片,內含不同大小48個反應孔;通過檢測熒光,根據陽性孔數目計算MPN,以CFU/g報告。
     
    【檢測流程】:
     

    1.樣品準備
         
    2.接種試卡
       

    4.閱讀試卡
     

    3.培養
     
     
    【操作簡單】只需10倍稀釋,無需制備培養基,自動加樣充填、自動讀數、自動報告,簡單的操作,快速可靠的結果,全面提高實驗室的效率。
       
    【檢測項目】
    ◎(80002) 金黃色葡萄菌計數24H(TEMPO STA)
    ◎(80003) 腸桿菌科計數24H(TEMPO EB)
    ◎(80004) 大腸桿菌計數24H(TEMPO EC)
    ◎(80006) 大腸菌群計數24H(TEMPO TC)
    ◎(80007) 細菌總數計數48H(TEMPO TVC)
    ◎(80044) 大腸菌群計數BAM 24H(TEMPO CC)
    ◎(80071) 乳酸桿菌計數48(TEMPO LAB)
    ◎(80001) 酵母菌霉菌計數72H(TEMPO YM)

     
    TEMPO®
    方法是水產出口企業及食品加工廠檢測食品衛生指標的參考方法。計數微生物菌群作為整個生產過程從原材料到成品的質量指標,這些衛生指標是建立HACCP方案的重要組成部分,同時保證食品從出廠到其有效期的商業價值。
     
    TEMPO® 方法是食品行業中第一個用于食品和環境樣品的質量指標生物計數的自動化質量指標測試系統。
     
    TEMPO®
    方法符合所有營養與食品衛生科保健食品微生物指標的定量檢測,應對公共衛生突發事件、食物中毒事件、食源性致病菌快速準確的定量檢測要求的唯一相關產品。
     
    TEMPO®
    系統可提供使用方便及快速運轉時間,提供正確和標準的結果,同時使得倉儲管理比傳統仿佛更簡單。
     
    【儀器特點】
    ¤ 方便適用
    使用直觀的圖標和用戶友好的軟件,TEMPO®非常容易使用,最多只需要兩天的培訓即可進行常規的使用。
     

    ¤ 標準化
    由于大部分分析步驟由儀器自動完成,因此TEMPO®提升了結果的一致性,對于不同的工廠,不同的國家,每天都可得到一致的結果,避免了操作者帶來的可變性。
     
    ¤ 節省時間
    TEMPO®的結果比傳統方法快1到2天,因此對于原材料有更快的選擇和定位,可以加快對可能出現的偏差的反應,加快產品的發放,提高貨物的周轉速度……
    由于常規檢測流程經過了全面優化,節省下來的時間可以用在其他方面如統計與趨勢分析,關鍵控制點的檢測,致病菌的控制計劃或進行更多的常規檢測。
     

    ¤ 節約成本
    TEMPO®卡片取代了多步稀釋,因此只需一個TEMPO®測試,而無需再按照傳統方法使用多個平板來得到最近似的結果。同時也節省去了一些耗時操作如培養基制備、手工稀釋和計數。
     
    ¤ 追溯性
    通過條碼的掃描,每個消耗品均可被追蹤,從樣本的ID號到最終結果,唯一的卡片條碼保證了整個測試過程中的可追蹤性,由于質量保證的目的,所有的數據均被保存并可容易的找回。
     
    ¤ 創新性
    生物梅里埃利用培養基、儀器、VITEK卡片和熒光顯色方面的經驗與方法,成功研制出了全球第一臺自動化的細菌計數儀TEMPO®
     
    【適用范圍】:
    出入境檢驗檢疫局、水產出口企業及食品加工廠、食品藥品檢驗所、產品質量檢驗所、疾病預防控制中心、水產技術站及水產養殖、工商食品檢測中心、農產品/水產品檢測中心、畜牧獸醫、制藥企業、大專院校及研究所等領域,衛生指標的定量分析。
     

     
    【官方認可】
    ISO 16140 認可 所有食品
    TEMPO EC      已經認可
    TEMPO TVC  已經認可
    TEMPO TC      已經認可
     
    AOAC 認可 所有食品
    TEMPO EC   已經認可  
    TEMPO TVC  已經認可
     
     
    【試劑耗材

     
     
     

     
    關鍵詞:細菌總數 衛生指標 定量分析 微生物 生物梅里埃  致病菌  微生物 食物中毒  食品安全

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